Hạt ủ giá Đức Phương được tuyển chọn khắt khe từ những vùng trồng nguyên liệu tốt nhất, được phân loại kích thước rõ ràng từ theo 3 loại kích thước: 2.25mm – 3.0mm – 3.5mm
Ngoài ra, Nguyên liệu hạt ủ giá còn được phân loại theo nguồn:
Hạt ủ giá mỡ – vỏ bóng căng
Hạt ủ giá mốc – vỏ trắng mờ
HẠT Ủ GIÁ MỠ
HẠT Ủ GIÁ MỐC – vỏ mờ
Giá thành cao hơn hạt ủ giá mỡ.
Cây giá làm ra thơm và ngọt hơn so với cây giá làm từ hạt mỡ.