Đậu Hà Lan chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu: giàu chất đạm, giàu vitamin đặc biệt là Folate, gìàu chất khoáng đặc biệt là Kali. Đậu có nhiều tác dụng tốt như tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch, ngăn ngừa ung thư, chứng suy nhược, chán ăn, giúp cân bằng trọng lượng, trẻ đẹp và tăng cường trí nhớ. Công dụng: Dùng chế biến các món ăn tùy thích: Salad đậu, nấu xôi, nấu súp, nấu chè, xào thập cẩm, sữa đậu, luộc chín nghiền nhuyễn kết hợp dầu oliu ăn với bánh mỳ, bột dinh dưỡng, làm bánh, xay hạt nảy mầm sống thành sinh tố nấu các món canh, pha bột cho bé, cháo dinh dưỡng.
Quy cách đóng gói: Bao PP 50kg, 25 kg hoặc đóng túi 1kg; 0.5 kg theo yêu cầu của khách hàng.
Đậu hà Lan có 2 loại.
Loại thông thường trên thị trường là đậu Hà Lan có vỏ trắng mờ.
Ngoài ra còn 1 loại đậu cao cấp hạt xanh bóng.